Chouriço do Lombo Selecionado

O chouriço do lombo é um enchido tradicional de qualidade superior, produzido quase exclusivamente com a carne magra do lombo de porco. Ao contrário dos chouriços tradicionais, que levam misturas de várias carnes e maior quantidade de gordura, este destaca-se por ser uma peça mais nobre, tenra e saudável.